SUZUVEL（スズベル）

【SUZU Niigataおせち二段重　2人前 21,000円】

◯一の重◯

・コシヒカリで育った越地ポークの豚角煮 サフラン酒仕立て

・地酒で仕立てた大海老の旨煮

・72時間仕込み 松井さんの山古志にいがた和牛のローストビーフ

・雪室にんじんの甘酢漬け

・佐渡銀鮭の玄米甘麹味噌の漬け焼き

◯二の重◯

・3日間煮込んだ黒豆煮 越のむらさきの丸大豆醤油仕立て

・数の子の新潟あご出汁漬け

・巻の割干し大根のはりはり漬け

・ズワイガニの八珍柿酢マリネ

・雪大根紅白なます

・自家製いくらの新潟醤油麹漬け

・地卵と自然栽培米の甘酒、豆富の伊達巻

・丸山さんの安納芋と自家製干し柿の芋栗きんとん

お渡し日（ご予約可能日）

2024年12月31日(水) 14時から17時

ご予約締め切り

12月26日(金)

※余裕を持ったお時間でご予約ください。

※キャンセルについて：2日前-20%、前日-50%、当日-50%のキャンセル料を頂戴しております。

※ご不明点は店舗までお問い合わせください。